Wisata Kuliner Kaki lima yang Harus Dicoba di India

Berkunjung ke India jangan hanya mencicipi makanan resto saja. Sebab India ini memiliki banyak kuliner kaki lima yang harus Anda coba. Meskipun makanan pinggir jalan, untuk soal rasa tidak akan kalah dari makanan mewah yang berjejeran di restoran. Selain itu, Anda juga bisa mengenal budaya masyarakat hindi secara langsung. Nah untuk Anda yang akan berwisata ke India dan akan berburu kuliner kaki lima, di bawah ini ada beberapa kuliner kaki lima yang harus Anda coba :

Wisata Kuliner Kaki lima yang Harus Dicoba di India

Ram laddoo

Ram laddoo  makanan berupa bola yang terbuat dari tepung manis dengan rasa gurih. Bola goreng Moong ini disajikan dengan saus cabai, ketumbar dan tak ketinggalan parutan lobak. Satu porsi Ram laddoo ini  terdiri dari 6-7 butir. Panganan yang satu ini bisa dijadikan sebagai camilan atau makan siang, karena porsinya terbilang cukup banyak.

Chaat

Chaat salah satu makanan kaki lima yang memiliki pamor tinggi di Negaranya. Chaat berbahan dasar kentang yang ditumbuk hingga halus kemudian disajikan dengan kuah dengan rasa rempah-rempah yang kuat. Rasanya sedikit unik tapi pasti membuat Anda ketagihan.

Paratha

Paratha ini terbuat dari tepung atta yang berbentuk menyerupai flatbread, hampir mirip seperti ritu Chapati. Hanya saja, Paratha ini di panggang dan diolesi minyak sedikit. Paratha ini berisi sayuran seperti parutan kembang kol, lobak dan kentang.

Samosa

Mungkin makanan yang satu ini sudah tidak asing lagi di telinga Anda. Samosa ini berupa pastry yang digoreng dengan bentuk segitiga. Pastry ini pun memiliki isian yang beragam seperti kacang polong, daging atau kentang. Jika di Indonesia, makanan ini mirip dengan pastel.

Faluda kulfi

Kulfi ini merupakan ice cream khas India. Faluda kulfi ini terbuat dari susu dan beberapa taburan buah-buahan kering. Rasa ice cream ini hampir mirip dengan ice cream pada umumnya, tapi teksturnya lebih lembut. Selain itu, topping buah keringnya bisa dipilih sesuai selera.

Demikianlah kuliner kaki lima yang harus Anda coba di India.