Wisata Kuliner Kalimantan Selatan yang Harus Dicoba
Kalimantan Selatan tidak hanya memiliki wisata alamnya saja yang beragam, wisata kulinernya pun pasti akan membuat Anda bingung. Selain variannya yang banyak, rasa dan bentuk kulinernya akan membuat Anda penasaran. Bagi Anda yang tengah mempersiapkan liburan ke Kalimantan Selatan, tidak ada salahnya kan untuk mencari referensi kira-kira kuliner apa saja yang akan di coba :
Wisata Kuliner Kalimantan Selatan yang Harus Dicoba
Soto Bang Amat
Soto dan sop sepertinya sudah sangat melekat dengan bumi Kalimantan. Racikan bumbunya yang nikmat, akan menggugah selera makan Anda. Akan lebih nikmat jika soto disantap dengan lontong. Soto Bang Amat merupakan salah satu tempat makan soto yang paling direkomendasikan untuk Anda. Selain menawarkan rasa soto yang nikmat, harganya pun masih bersahabat.
Soto Susu Banjar
Umumnya, soto biasanya dicampur dengan santan. Kalimantan memiliki soto yang dicampur dengan susu. Meskipun dicampur dengan susu, rasanya sotonya tetap paling juara. Soto Susu ini terdiri dari irisan daging ayam kampung, mie putih dan taburan seledri. Soto yang enak dan unik ini wajib Anda coba.
Sate Tulang Banjar
Bagi Anda yang gemar memakan sate, Anda bisa masih bisa menikmati sate saat berkunjung ke Kalimantan. Sate di sini sangat unik. Sebab yang dibuat sate tidak hanya daging ayamnya saja, tulang mudanya pun ikut dibuat sate. Kira-kira rasanya seperti apa ya?
Ketupat Kandangan
Makanan khas Kalimantan lain yang wajib dicoba adalah Ketupat Kandangan. Ketupat ini hampir sama dengan ketupat opor ayam, yang membedakannya adalah lauknya. Lauk yang disajikan dengan ketupat kandangan ini ialah Iwak Haruan Babanam atau ikan gabus yang sudah di panggang. Pada saat memakannya pun tidak menggunakan sendok tapi menggunakan tangan, unik bukan?
Udang Bakar
Siapa yang tidak kenal dengan udang? Udang selalu menjadi menu primadona. Uniknya, udang khas Kalimantan ini tidak ditangkap dari laut tapi dari sungai. Udang yang dibakar dengan kematangan yang sempurna ditambah dengan bumbu khas Kalimantan yang lezat, membuat Anda tidak tahan untuk mencobanya.
Demikianlah uraian mengenai wisata kuliner Kalimantan Selatan yang harus Anda coba.
